FRESCOФреско

Атмосфера та інтер'єр: З перших хвилин Fresco привертає увагу своїм візуальним оформленням. Високі стелі, прикрашені розписом під фреску, створюють справді гарну та антуражну атмосферу. Простір виглядає стильно, естетично і чудово налаштовує на вечірній відпочинок. Обслуговування Сервіс залишив стримане враження, проте з об'єктивних причин. Нас обслуговувала привітна та ввічлива дівчина, але було помітно, що вона, ймовірно, лише стажується: у деяких робочих моментах офіціантка трохи губилася. Швидкість подачі страв можна оцінити як середню — без виснажливих очікувань, але в помірному темпі. Кухня: Наше замовлення складалося з тартара, медальйонів з телятини та свинини, філе качки і кількох додаткових позицій. Абсолютним фаворитом вечора став тартар — він приготований на дійсно високому рівні, збалансований за смаком і безапеляційно сподобався всій компанії. На жаль, основні страви відверто розчарували і зіпсували загальне гастрономічне враження. Медальйони з телятини виявилися пересушеними, ба більше — склалося стійке відчуття, що м'ясо злегка підгоріло. Філе качки також було сухуватим, що свідчить про недоліки в техніці роботи з температурними режимами. Вердикт: Цінова політика Fresco — вища за середню. Враховуючи посередню якість приготування основних гарячих страв, такий прайс наразі виглядає невиправданим. Чи можемо ми впевнено рекомендувати цей заклад? Ні. Проте, якщо ви вже відвідали більшість локацій міста, шукаєте нову візуально приємну атмосферу — цей гастробар цілком можна відвідати для різноманітності.